2022 Kaiserberg
Pinot Noir

Der herrschaftliche „Kaiserberg“ Pinot Noir aus Nussdorf, einem nördlich gelegenen Ortsteil der Stadt Landau in der Südpfalz, stammt aus einer sanft nach Süden exponierten Hanglage. Von dem prächtigen Walnussbaum direkt neben der Parzelle bietet sich ein herrlicher Ausblick auf den Haardtrand mit dem Pfälzerwald. Der Boden besteht aus dunklem Löss mit hellen Kalksteinen, die eine ideale Wasserspeicherung für die Reben gewährleisten. Für die Komplexität des Weins wurde eine Mischpflanzung der französischen Klone 777 und 828 vorgenommen, was diese Parzelle zu unserer edelsten im Kaiserberg macht. Um die höchste Qualität zu gewährleisten wurden die Trauben von Hand gelesen und zusätzlich am Sortiertisch selektiert. Die Maische wurde in gebrauchten französischen Eichenholzgärständer spontan vergoren, die natürlichste und traditionellste Methode. Nach dem Pressen reifte der Wein 12 Monate in Pièce-Fässern aus feinporiger französischer und pfälzer Eiche.
Der 2022 Kaiserberg Pinot Noir präsentiert sich mit einer tiefen und ausdrucksstarken Nase von roten und dunklen Beeren, feiner Würze und subtilen erdigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Balance zwischen Frische und reifer Frucht, geprägt von saftigen Kirschen und feinen Tanninen, die ihm eine elegante Struktur verleihen. Der Abgang ist lang, mit mineralischen Anklängen und einer feinen, dezenten Holznote, die auf ein großes Reifepotenzial hindeutet.